简单又好做的番茄汁金针菇

材料

香葱、生姜、大蒜、青辣椒

番茄、番茄酱、金针菇

做法

金针菇切掉头部,撕开备用

西红柿切块,葱和大蒜切成一小段,青辣椒切成圈

起锅烧油,加入切好的葱白、姜、大蒜翻炒,炒至变软

加入番茄酱,翻炒后

再加入西红柿跟没过西红柿的水,加入适当的盐和糖(盐、糖比例2:1)

两分钟后加入金针菇

金针菇煮熟后关火,洒上葱花,辣椒圈

一道又简单又好吃的番茄汁金针菇就做好了,喜欢的朋友们赶紧做起来。

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